🏠 家用洗碗机：洗不干净的常见原因
摆放姿势不对（最常见的原因）
碗口朝向： 碗口必须朝下或倾斜朝下，绝对不能朝上（否则会接一兜脏水）。
互相遮挡： 碗碟之间要留有空隙，不能叠在一起，否则水流喷不到重叠的地方。
挡住喷臂： 大一点的盘子或锅具如果放得太靠下，可能会卡住底部的旋转喷臂，导致水喷不出来。
没有预处理（重油污）
虽然洗碗机不需要像手洗那样把碗刷一遍，但如果碗里全是黏糊糊的米饭、干结的蒸蛋或大块骨头，建议先简单冲掉或刮掉。这些东西很容易堵塞滤网，导致清洗中途水流变小。
耗材没用对
没用软水盐： 如果你家水质硬（北方很多地区水质偏硬），长期不加软水盐，内壁和喷嘴上会结水垢，堵住出水孔，洗出来的玻璃杯还会发白、有水印。
洗碗粉/块过期或受潮： 受潮结块的洗碗粉溶解不充分，去污能力会大打折扣。
滤网太脏
洗碗机底部都有一个滤网，如果长期不清理，上面糊满了食物残渣和油脂，污水就会反复循环，碗自然越洗越油。建议每周清理一次。
模式选错了
如果是吃火锅、红烧肉这种重油污，千万别用“超快洗”或“节能洗”。必须用“强力洗”或“晶亮洗”（通常水温在70℃以上），才能化开凝固的动物油脂。
🏢 商用洗碗机：洗不干净的常见原因
商用机马力大，如果洗不干净，通常是操作或维护问题：
水温不够（核心原因）
商用机靠高温去油和消毒。如果加热管坏了，或者设定的漂洗温度达不到 82℃以上，油污根本化不开，拿出来碗还是黏的。
喷淋臂堵塞
商用环境残渣多，骨头渣、牙签很容易卡住喷淋臂的出水孔。一旦堵了几个孔，水压就不均匀，肯定有洗不到的死角。
催干剂/洗涤剂用完了
商用机通常有独立的洗涤剂（去油）和催干剂（速干）泵。如果催干剂没了，碗拿出来会挂满水珠，干了之后全是水印，看起来就像没洗干净。
传送带/揭盖速度太快
为了赶时间，如果传送带速度调得过快，碗碟在机器里停留时间不足，药水和水流来不及发挥作用就被送出来了。
💡 快速自查清单
如果你现在正面对一筐没洗干净的碗，可以按这个顺序检查：
看滤网：是不是堵满了残渣？（清理它）
看喷臂：用手拨一下，能不能顺畅旋转？孔有没有被堵住？
看耗材：洗碗块/粉、软水盐、催干剂是不是没了？
看摆放：是不是有碗叠碗，或者挡住了喷水？
如果是顽固的干结污渍（比如蒸蛋、干燕麦），无论家用还是商用，提前泡水永远是最高效的解决办法。